
Jungfrau-Kräuter-Spritz
Zutaten (für 2 Gläser)
- 500 ml stilles Wasser oder mildes Mineralwasser
- ½ Bio-Zitrone (Saft + einige dünne Scheiben)
- 1 Handvoll frische Kräuter (z. B. Zitronenmelisse, Minze, Petersilie oder Basilikum – je nach Vorliebe)
- 1 TL Honig oder Agavendicksaft (optional, für leichte Süße)
- Einige Gurkenscheiben (für Frische)
- Eiswürfel
Zubereitung
- Kräuter vorbereiten: Die frischen Blätter leicht zwischen den Händen anreiben, damit sich die ätherischen Öle lösen.
- Mischen: In eine Karaffe Wasser füllen, Zitronensaft und -scheiben hinzufügen, Gurkenscheiben und Kräuter dazugeben.
- Verfeinern: Wer mag, rührt 1 TL Honig ein.
- Kühlen & Servieren: Mit Eiswürfeln auffüllen und kühl servieren.
Wirkung für die Jungfrau
- Zitrone reinigt und erfrischt – passt zum klaren, ordnenden Wesen.
- Kräuter beruhigen den Geist und unterstützen die Verdauung.
- Gurke sorgt für Leichtigkeit und Hydration.