
Zimt-Apfel-Crumble
Zutaten für die Füllung:
- 4 Äpfel, geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten
- 2 Esslöffel Zucker
- 1 Teelöffel Zimt
- Saft einer halben Zitrone
Zutaten für die Streuselkruste:
- 100 g Mehl
- 80 g kalte Butter, in kleine Stücke geschnitten
- 50 g brauner Zucker
- 50 g Haferflocken
- Eine Prise Salz
- Eine Prise gemahlener Zimt
Anleitung:
Ofen auf 180°C vorheizen. Die Apfelscheiben mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und in eine Backform geben.
Für die Streuselkruste: Mehl, kalte Butterstücke, braunen Zucker, Haferflocken, Salz und Zimt in eine Schüssel geben. Mit den Fingern oder einem Mixer zu einer krümeligen Masse verarbeiten.
Die Streuselkruste gleichmäßig über die Äpfel streuen.
Die Backform für ca. 30-35 Minuten in den Ofen geben, bis die Oberfläche goldbraun und knusprig ist.
Den Zimt-Apfel-Crumble warm servieren und nach Belieben mit einer Kugel Vanilleeis oder einer Prise Zimt bestreuen.
Dieser Zimt-Apfel-Crumble ist ein köstliches und beruhigendes Dessert, perfekt für den Schützen, der gerne Geschmacksexperimente macht und gleichzeitig traditionelle Aromen schätzt. Guten Appetit!